Wielkanocne potrawy dla alergików – bez jajek, mleka, glutenu…

Już niedługo Święta Wielkanocne. Gdzie nie spojrzeć, wszędzie królują jajka - główny bohater kulinarny tych świąt. I znowu, jak co roku nasze stoły będą zastawione wielką ilością babek, serników, majonezowych sałatek, tłustych mięs oraz gęstych sosów, zagęszczonych mąką pszenną i śmietaną. To bardzo trudny czas dla alergików - wszyscy zajadają się ... CZYTAJ WIĘCEJ

Gluten w produkcie bezglutenowym firmy KUPIEC

  Obecność glutenu w produkcie pn. „Ryż Dziki & Paraboiled KUPIEC Produkt bezglutenowy” Zagrożenie: Wykryta obecność glutenu (składnika alergennego) na poziomie 39,74 ± 7,95 mg/kg w produkcie oznakowanym jako „bezglutenowy”. W przypadku osób z nietolerancją glutenu spożycie produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Szczegóły dotyczące produktu: Produkt - „Ryż Dziki & Paraboiled KUPIEC Produkt bezglutenowy”. Producent – ... CZYTAJ WIĘCEJ

Gluten w mące kukurydzianej Melvit

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności z dnia 10.11.2014 wykryto: Obecność składnika alergennego - glutenu w produkcie „Melvit Mąka kukurydziana" 400 g Zagrożenie: Stwierdzenie obecności składnika alergennego – glutenu, w ilości powyżej 150 mg/kg, w produkcie, którego oznakowanie nie wskazuje na obecność glutenu. W przypadku osób z nietolerancją glutenu spożycie produktu może stanowić zagrożenie dla ... CZYTAJ WIĘCEJ

Soja w „Makaronie razowym PASTAALGAR FULLKORN” – Ikea

Stwierdzenie obecności składnika alergennego - soi w produktach: „Makaron razowy w kształcie łosia PASTAÄLGAR FULLKORN 500 g, art. 20139614” oraz „Makaron w kształcie łosia PASTAÄLGAR 500g, art. 00112432” Zagrożenie: Stwierdzenie obecności składnika alergennego–soi, która nie została zadeklarowana na etykiecie produktu. W przypadku osób uczulonych na soję spożycie produktu może stanowić zagrożenie. Szczegóły dotyczące produktu: Produkty ... CZYTAJ WIĘCEJ